Lõi vai bò

Nhãn hiệu : Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification), Excel Kilcoy JBS

Xuất xứ : Mỹ, Canada, Úc

Đóng gói :

Khối lượng: 500g

Lõi vai bò thái cắt nướng, tiêu chuẩn lát dày từ 18mm-20mm
Hút chân không
Bán buôn:
Trọng lượng trung bình: 2 – 3 Kg/ cây,
1 thùng dao động từ 20 -25kg

Bảo quản : -18 độ

Hạn sử dụng : 3 tháng

Chế biến : Lõi vai bò Mỹ, Úc, Canada thích hợp khi lẩu, nướng, xào, nhúng và đặc biệt steak.

Là phần thịt được pha cắt ra từ vùng thịt cổ của bò.
Thịt này có đặc trưng là ròn, ngọt vì có sợi gân xen giữa cây. Thịt có mỡ xen hoa rất đều, mịn đẹp nên rất thơm, béo ngậy.

Sản phẩm liên quan